龙井茶和碧螺春的区别(2)

2021-11-07

1、龙井茶:龙井茶位列我国十大名茶之一,具有1200多年历史,明代列为上品,清顺治列为贡品,清乾隆游览杭州西湖时盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

2、碧螺春:碧螺春据清代王应奎《柳南随笔》记载,清圣祖康熙皇帝于康熙三十八年(1699)春,第三次南巡车驾幸太湖,巡抚宋荦从当地制茶高手朱正元处购得精制的“吓煞人香”进贡,帝以其名不雅驯,题之日“碧螺春”,这即是碧碧绿黄莹,叶底细嫩成朵。

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