苋菜的药用功效 苋菜的功效与作用

苋菜又名苋、青香苋、米苋为苋科植物苋的茎叶。下面我们了解一下苋菜的功效与作用。

苋菜为一年生草本。茎直立，分枝少，枝绿色。叶互生，叶片菱形或三角状广卵形，有绿色，红色，暗紫色或带紫斑等。花序在下者呈球形，在上者呈穗状。花小呈黄绿色。全国各地均有栽培。春、夏采收，其根及种子亦可入药。

一、苋菜的药用功效

苋菜味甘，性凉。清热解毒，除湿止痢，通利二便。一般的服用方法是：煎汤，煮粥或捣汁。外用：煎水洗或捣敷。脾虚便溏者慎服。

现代研究：苋菜含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C，尼克酸、钙、磷、铁。其中红苋菜还含有钾、钠、镁、氯。

二、有关苋菜功效作用的几个小配方

1．产前产后赤白痢：紫苋叶一握，糯米三合，上先以水煎苋叶，取汁去渣，下米煮粥，空心食之。

2．漆疮瘙痒：苋菜煎汤洗之。

3．湿热水肿，小便不利：苋菜、莼莱各60克，水煎代茶饮。

4．咽喉肿痛：苋菜50克，煎汤，加适量蜂蜜调服。

5．慢性尿路感染：鲜苋菜200克，煮猪肉，经常食用。

6．子宫癌：紫苋菜200克，用4碗水煮至1碗，温服。

7．麻疹未透：紫苋菜子9克，或用加倍量的紫苋菜。水煎服，每日2次。