芦笋的营养价值和医疗作用(2)

2017-07-30

芦笋所含的天门冬酰胺还是一种有效的肾脏清洁剂，具有清除肾脏结石的作用；同时芦笋还能降低肾小管的重吸收，具有利尿作用。芦笋即使长时间服用，也无任何副作用，所以芦笋是治疗肾结石病人的首选食品。

芦笋对高血脂、心脏病、高血压、动脉硬化有一定疗效。

芦笋中所含的甲基甲酮和胺类，能使芦笋具有特有的芳香气味。

下面介绍几个民间验方：

淋巴结核：芦笋根60克，炒荞麦面15克，捣成泥膏，外敷，每日换药1次。

白喉：芦笋根50克，萝卜200克，葱头7个，青橄榄7个。煎汤代茶饮。