买回来后先不要放冰箱，先用盐水浸泡，盐多放一点，过一会虫子就会出来，然后洗掉。下面我们让大家看看杨梅怎么吃最好，同时也会告诉大家吃杨梅要注意些什么。
1、杨梅的普通吃法
杨梅最普通的吃法就是直接食用，不过在直接食用杨梅时，一定要记得把杨梅放入到淡盐水中浸泡十五分钟，然后再取出用清水洗净再吃，用盐水浸泡能把杨梅表面的残留物质全部洗净。
另外，把洗好以后的杨梅醮食蜂蜜或者与酸奶一起调匀，制成沙拉再吃，会让它的酸味减轻，口感特别诱人。
2、杨梅可以冰镇以后再吃
冰镇杨梅也特别好吃，冰镇以前需要把杨梅放入清水中洗净，取出去掉水分放入到保鲜盒中，然后加入一些白糖，调匀以后把保鲜盒密封起来，放入到冰箱中进行冷冻。
这样想吃的时想随时取出食用即可，这种方法不但能让人吃到凉爽可口的杨梅，还能让杨梅的保质期延长很多。
3、吃杨梅要注意什么
吃杨梅多了不好。吃多了容易引起胃酸 . 种子尽量不要去吃,因为人体既不能消化，也不能吸收，如果你的排便不好，起还会使排便更加不顺畅！如误吃一两颗则无须在意！
另外，吃杨梅前一定要用盐泡一下，因为不管新鲜还是不新鲜 都会有虫子。 有时候看不到不代表没有 不信你把杨梅放在高浓度的盐水浸泡，过一会就会陆陆续续有虫子出来， 这个虫子不是果蝇，不过看了也很恶心。