柿子树高叶大，圆而有光泽。4月开黄白色小花。结的果实为青绿色。8、9月才成熟。下面我们介绍一下柿子的功效与作用有哪些，供参考。
1、柿子的食疗功效
柿子味甘，性寒，涩，无毒。主治通耳鼻气，治肠胃不足，解酒毒，压胃间热，止口干。生柿性冷，不能同蟹一起吃，否则会使腹痛泻痢。
2、柿子汁的功效
将柿子洗净，去皮和蒂，榨汁，放入容器内，加入柠檬汁和白糖，搅拌均匀即成。功效用法：润肺止咳，降压降脂。适用于慢性气管炎、慢性咽炎、高血压、高脂血等病症。上、下午分饮。
3、柿子冰淇淋的功效
将柿子洗净，去蒂，挖出柿瓤，填入冰淇淋即成。功效用法：清热解毒。适用于慢性气管炎、肺结核、疲劳综合征更年期综合征等病症。当点心食用，量随意。
4、柿饼茶的功效有哪些
将柿饼洗净，去蒂，放入锅内，加水煮烂，再加入冰糖和茶叶即成。功效用法：理气化痰，润肺止咳。适用于慢性气管炎、咽喉炎、高血压等病症。上，下午分饮。
5、柿叶茶的功效
每年5-7月可直接收集柿叶，晒干后研成粗末。将柿叶末放入杯中，用沸水冲泡，加盖，闷10分钟，加蜂蜜拌匀即成。
功效用法：平肝凉血，清火降压。适用于早期高血压病症。当茶频频饮用，一般冲泡3次，每日1剂。
