松花粉被包含在坚实的壳壁内，像一层“盔甲”保护着花粉颗粒内的营养成分和遗传物质，花粉壁不仅可以接受“烧碱浸泡和煮沸毫不受到损坏”，而且还具有很强的抗放射性，要吸收花粉的所有营养成分，必须将其外壁破坏，下面我们就一起来看一看破壁松花粉的功效与作用吧！
破壁松花粉的吃法
1、松花粉可以制作成多种，有助于美容。松花粉能制成许多美容食品，如松花粉糕、松花粉蜜、松花粉片、松花粉糖酥、松花粉晶、松花粉巧克力、松花粉饼干、松花粉可乐、松花粉口服液等。破壁松花粉可以直接食用，一般每天早晚各服1次，每次3克到10克，直接用温开水送服，也可以用温开水，牛奶或蜜水调服。同时需要注意，直接食用的花粉不一定要破壁，因为破壁与否影响人体对花粉营养的吸收和利用。研究表明，花粉粒外表有一层坚硬的外壳，会影响人体的吸收。
2、松花粉鸡蛋糖汤：使用松花粉1匙，鸡蛋1只，白糖适量放到锅内，锅内加水适量，开后，鸡蛋去壳下人锅内，蛋熟后加入白糖和松花粉、搅匀即可饮，松花粉是马尾松或其它松的雄球花序的黄色花粉。每年春夏间松树上长出的黄色花粉，选择晴天近中午时，备纸袋将黄色花序摇动，使花粉落人纸袋内、晒干，用瓶子装好备用，每晚睡前，1次顿服，可以功效滋阴润燥，养心安神。用于性欲减退之阳痿症。
3、松花粉酒：松花粉100克，白酒1000毫升，用绢布袋装入，扎紧袋口，浸于酒中，密封浸泡10天，经常摇动，启封去药袋，每次饭后饮服10-15毫升，可以养血祛风，益气平肝。适用于风眩头晕、高血压等症，同时，松花粉可促进胃肠蠕动，增进食欲，帮助消化，对胃肠功能紊乱症有明显调节作用。松花粉还对心血管疾病、糖尿病、肝病、便秘等具有良好的辅助治疗作用。
