木芙蓉花朵绚丽，光彩耀人。花色有大红，浅红、白色等。《花镜》中说木芙蓉“清姿雅质，独殿众芳，乃秋色之最佳者。”宋代苏轼也云：“千林扫作一番黄，只有荚蓉独自劳。唤作拒霜知未称，看来却是最宜霜”。看来木芙蓉确实是“秋色之最佳者”。
木芙蓉为锦葵科植物木芙蓉的花。多栽培于庭园，全国大部分地区均有分布。花期8-10月。采摘最佳季节为10月花朵初放时，晒干。
功效主治；味辛，平。入肺。清热，凉血，消肿，解毒。治疗痈肿，疔疮，烫伤，肺热咳嗽，吐血，崩潺，白带。
现代研究：木荚蓉花含黄酮甙和花色甙，黄酮甙有异槲皮甙、金丝桃甙、芸香甙等。花色甙的含量随花的颜色变化各异：早上花呈淡黄不含花色甙，中午（淡红）傍晚（粉红）合花色甙失事菊素3等，傍晚的含量为中午的3倍。
1．用木芙蓉花，莲蓬壳各等份研细末。用米汤送服6克。用于妇人经血不止。
2．木芙蓉蒸蛋
木芙蓉花、丹皮各9克。研末后与鸡蛋调拌，上锅蒸热食之。用于头昏。
3．芙蓉猪肺汤
木芙蓉花60克，猪心肺l具，鹿衔草30克，红糖60克，
将猪心肺洗净，加水适量，用砂锅煮沸，打去泡沫，下鹿衔草共炖，至猪心肺熟透，再下木芙蓉花，炖20—30分钟，再捞出猪心肺，切成片，蘸红糖服，喝汤。用于肺胃不足，虚劳咳嗽，咳血，也可用于肺热嗽咳，咯血等。
4．木芙蓉花24～30克（鲜品30—60克），冰糖l5竟。甩水煎后，冰糖调服．用于肺痈。
5．白芙蓉花适量，阴干为末，放入鸡肝内扎合，饭上蒸熟食之。用于小儿痞块肚大，面黄肌瘦。
