槐花的功效与作用 槐花的食用方式及功效

槐花又名槐蕊，其中花蕾又名槐米，多用于面点或冲泡代茶饮。今日小编与网友谈一谈槐花的功效与作用。

槐花的养生功效

槐花为清热凉血养生食品，日常食之可清热泻火、凉血泻热、预防中风。适用于热性体质、血热体质、皮肤易生疮疖者以及老年人食用，常用养生方如槐花茶等。

槐花的医疗功效

槐花性苦，可用于肠风便血、痔血、尿血、血淋、崩漏、咯血、衄血、赤白痢下等血热出血病证的治疗。还可用于治疗皮肤瘙痒、痤疮、肺热失音、喉痹。近代用于高血压病、颈淋巴结结核、银屑病。

槐花的利用方式及其作用功效

槐花以花蕾足壮而厚者为佳，宜煮汤代茶饮，以下是有关槐花的几个小配方。

(1)槐花猪肠：猪肠1条，槐花炒后研末填入猪肠内，米醋炒后煮食。用于暴热下血（《永类钤方》）。

(2)槐花散：槐花炒研，糯米汤调食。用于咯血、吐血（《梅师集验方》）。

(3)槐花茶：槐花煮汤代茶饮。用于皮肤瘙痒、面部痤疮、酒积湿热。

(4)炒槐花：槐花炒香频嚼。用于肺热失音及喉痹（《本草纲目》）。

注意事项：有脾胃虚寒者不宜食用。