饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质，在饲料中用量很少但作用显著，是现代饲料工业必然使用的原料，下面我们看看常见的肉牛饲料添加剂有哪些吧！
1、碳酸氢钠
牛瘤胃的酸性环境对微生物的活动有重要影响，当变换饲料时（如在肥育后期由粗饲料变换为高精料催肥时），可使瘤胃的ph值显著下降，而影响瘤胃内微生物的活动，进而影响饲料的转化。
在肉牛饲料中添加碳酸氢钠0.7%后，能使瘤胃的ph值保持在6.2-6.8的范围内，符合瘤胃微生物增殖的需要，使瘤胃具有最佳的消化机能，提高9%的采食量，日增重提高10%以上。
2、莫能菌素
在对架子牛进行高精料肥育时应用莫能菌素，能增加丙酸的产生，减少饲料中蛋白质在瘤胃中的降解，而增加过瘤胃蛋白质的总量，增加净能，提高氮的利用率。
同时还刺激脑下垂体分泌激素促进生长发育，进而提高增重速率，把混有莫能菌素的精料与粗饲料混合喂，日增重可提高15%-20%。
3、稀土
生产实践证明：在肥育牛的日粮中添加稀土1000ppm，日增重可提高26.63%，料肉比降低21.30%，饲料转化效率提高23.39%。
4、益生素
益生素是一种有取代或平衡胃肠道内微生态系统中一种或多种菌系作用的微生物制剂，能激发自身菌种的增殖，抑制别种菌系的生长;产生酶，合成b族维生素，减少胃肠道疾病的发病率，具有催肥作用。
益生素添加量一般为牛日粮的0.02%-0.2%。
