玉米是雌雄同株的粮食作物，它顶生的垂花是雄花序，侧生的穗是雌花序。今天我们具体介绍玉米雄穗和雌穗是什么，以及玉米先出穗还是先出棒等相关问题。
一、玉米雄穗和雌穗是什么？
1、玉米雄穗
玉米雄穗位于茎秆顶端，为圆锥花序，由主轴以及15-40个分枝组成。雄穗的主轴较粗，上部长有4-11行小穗，成对排列。
雄穗分枝较细，长有两行小穗，同样为成对排列，每个节上有1对小穗，其中有柄小穗位于上方，无柄小穗位于下方。
每个小穗由两个颖片包着两朵小花，成对排列的两个小穗花中，内侧的为第二花，外侧的为第一花，每朵小花由一片外颖，一片内颖以及三个雄蕊组成，而雄蕊又由花丝和花药组成。。
2、玉米雌穗
玉米雌穗位于植株中部，又称之为果穗。穗柄上端连接着圆筒形的穗轴，穗轴上长有4-10行成对排列的小穗，每个小穗两朵花，但只有一朵能够结实，因此籽粒行数通常成双。
每朵结实的雌花由一片外颖和一片内颖以及一个雌蕊组成，而雌蕊主要包括子房、花柱、柱头三个部分。
二、玉米先出穗还是先出棒？
1、一般情况下，玉米先出棒再出雌穗，而棒和顶穗的出现时间基本一致，后续在经过授粉后，玉米棒开始结籽。
2、玉米雄花序上的花粉借助风力或者是蜜蜂落至雌穗的花丝上，10分钟左右，花粉发芽。30分钟左右，形成花粉管。2小时左右，花粉管进入子房，到达胚乳，进行双受精（受精过后，花丝停止伸长，2-3小时后枯萎，而子房发育形成种子）。
3、花丝的长度为15-30cm左右，如果长时间没有授粉，可以延长至50cm左右。
三、玉米出棒后还要施肥吗？
玉米出棒后还要施肥。具体管理技术如下：
1、追施花粒肥，防止后期玉米功能叶片早衰。一般在雌穗开花期前后，追施速效氮肥，追肥量为氮肥总量的10-20%左右（每亩地追施8-10kg尿素）。
2、玉米在成粒阶段，对于水量的需求量较大，应当及时灌水（土壤水分保持在土壤持水量的75%-80%），保持玉米根系活力。
第一次灌水在开花至籽粒形成期（促进籽粒数增加的关键期），第二次灌水在乳熟期（促进籽粒增重的关键期）。
3、除去病害植株，弱小植株，空杆植株，减少田间的养分消耗，提高田间的通风透光性。
4、做好蚜虫、三代玉米螟、棉铃虫、黏虫、锈病、弯胞菌叶斑病等病虫害的防治工作。
