玉米穗粒腐病由于危害玉米的病原不同而分为许多类型，主要的有镰刀菌腐病、曲霉穗腐病和色二孢属菌引起的干腐病等。今天我们谈谈玉米穗粒腐病的症状，以及玉米穗粒腐病的防治方法。
一、玉米穗粒腐病的症状识别
果穗从顶端或基部开始发病，大片或整个果穗腐烂，病粒皱缩、无光泽、不饱满，有时籽粒间常有粉红色或灰白色菌丝体产生。
有些症状只在个别或局部籽粒上表现，其上实密生红色粉状物，病粒易破碎。有些病菌（如黄曲霉、镰刀菌）在生长过程中会产生毒素，由它所引起的穗粒腐病籽粒在制成产品或直接供人食用时，会造成头晕目眩、恶心、呕吐。
染病籽粒作为饲料时，常引起猪的呕吐，严重的会造成家畜家禽死亡。
二、玉米穗粒腐病的防治方法
第一，选用抗病品种，目前较为抗病的品种有保玉七号、屯玉7号、云瑞7号、海禾l4号、晴三、会单四号、滇丰4号、云瑞1号、云瑞2号、云瑞8号、路单l0号、曲辰三号、海禾2号等。
第二，收集病残体，烧毁或深埋并实行2－3年轮作。
第三，选用包衣种。
第四，加强田间管理，做到植株生长健壮，提高抗病力。及时防治玉米螟，因为玉米螟是穗粒腐病菌的侵染媒介。
第五，贮藏时，保持通风、干燥、低温。
三、玉米穗粒腐病的发病因素
带菌的种子、病残体以及其他作物的病残体均能引起田间发病，在后期多雨的年份易造成病害流行。病菌主要从伤口侵入，病菌分生孢子借风雨传播。
温度在15℃～28℃，相对湿度在75%以上的“低温高湿”条件易于病菌的浸染和流行（同时也会有较重的顶腐病发生）；成熟后期和储藏过程中，高温多雨时也易发生整个果穗或果穗上部腐烂。
