水稻根系吸收养分的多少和快慢与下列两个方面的因素有关：
一、水稻本身
一般讲根系发达的稻株吸收能力强，根系生长弱的吸收能力也就弱，人们常说“根深叶茂”就是这个道理。粳稻吸收养分比籼稻多，多穗型品种比大穗型品种多，分蘖力强的比分蘖力弱的多。这些都与它们的根系生长有一定的关系。
此外，水稻不同生育期之间吸肥也有差异。氮和硫吸收快，在生育前期就达到最高吸收量。钾的吸收在前期也较强烈，而后期亦继续吸收。磷吸收较迟，但达到最高峰的时间则与其他养分差不多。镁在前期吸收较多，钙的吸收较迟。
二、外界环境条件
影响根系吸收养分的外界条件有温度、通气、硫化氢、有机酸和二价铁、溶液浓度以及酸碱度等因素。具体来说：
1、温度
在一定的温度池围内根部吸收矿质养分随土壤温度的增高而加快。温度过低，根部代谢弱，吸收能力差。但温度过高，使根部酶钝化，影响代谢，吸收也弱。同时高温细胞透性增大，盐类被动外流，根部吸收盐类减少。
2、通气状况
只有在根部通气稍好，呼吸旺盛，产生能量较多时才进行较好。冷浸田、烂泥田和地下水位高的稻田，土壤通气不良，影响稻根呼吸，也就影响肥水吸收。而且这种稻田土壤呈还原状态，也不利根系吸收，甚至使根系发黑死亡。
3、土壤有毒物质
主要包括前面讲的硫化氢，有机酸和二价铁等。硫化氢是细胞色素氧化酶，多酚氧化酶和抗坏血酸氧化酶等末端氧化酶的抑制剂。有机酸对稻根吸收能力的影响同硫化氢的作用基本相同，主要是影响根的代谢作用。亚铁(二价铁)对稻根的危害，严重时表现为根系呈无锈色胶膜或只有少数的根段上出现局部锈斑，根端附近多须状分枝根。它影响根系吸收养分，也抑制根部的呼吸强度。
4、土壤溶液浓度
浓度适宜，根系吸收养分快和多，如果土壤溶液浓度过高，或一次施肥太多，或施肥不均匀，往往引起烧苗。大多数植物也适宜在这个ph值范围内生长。水稻在ph值4—9之间都可以生长，但以ph值6－9时最为适宜。
