目前，茯苓的寄主植物——松树正在逐渐减少，致使茯苓种植产量骤减，但茯苓的种植效益却不断提升。下面我们了解一下栽培茯苓的方法与步骤。
一、段木栽培
把砍倒的思茅松先剃枝丫，再用斧头去皮留筋，将去皮留筋的树干锯成60～70cm长的段木，一层层架码成井字形，日晒风吹使其干燥，含水量约在25%～28%时即可下窖。
选砍伐后2～3个月内、未腐烂、无虫蛀以及根皮完整的思茅松的树桩，铲去树桩周围的表土；选择晴天在松桩周围挖30cm深的沟，用斧头劈去露出的树皮，并在周围喷洒药性较长的农药以防白蚁发生；再用刀将装菌种的袋子破开（不要弄碎菌种）。
接种后10d，菌丝已开始长入树桩内，此时应检查是否上菌，不上菌的要及时补接种。
一般接种后2～3个月，树桩就会开始结苓。秋末和冬季，茯苓会进入冬眠期，第二年气温回暖后开始长大，4～6月为茯苓生长的旺盛期，此时要经常给茯苓和树桩补土，防止茯苓露出土面被太阳暴晒。
二、袋料栽培
将米糠（或麦麸）与熟石膏混匀，再加入松木屑，将其拌匀，然后加入溶化了的蔗糖水，翻拌均匀，使培养基料含水量为44%～70%，培养基料配制后放置30 min，待水分均匀透入料中后再进行装袋。菌袋采用聚丙烯塑料菌袋，每个菌袋装人基料后要夹入松木条，菌袋为两端开口、套环。
为防止菌袋被培养料刺破，在菌袋外面再套一层同样的菌袋，然后高压灭菌2h，冷却后在菌袋两端各接入茯苓菌种，置于25℃温室内培养至菌丝发满菌袋。
参照茯苓段木栽培选择适宜场所挖栽培坑穴 ，大小为80～90cm×30～35cm×20～25cm，穴底与坡面平行，然后将菌袋划口并接种菌核，将菌袋横卧摆放于坑穴底部，用1根松树段木做“诱引”将段木和菌袋紧贴、不留缝隙，然后用挖出来的土覆盖，覆盖厚度约为20cm，土顶略呈龟背形，茯苓窖的边缘外的四周可略低，以利排水，避免茯苓窖内积水而造成菌丝死亡。
