第一，对心血管的作用从鹿茸中抽提出的鹿茸精(Pan-toerinum)大剂量使血压降低，心振幅变小，心率减慢，并使外周血管扩张。中等剂量引起离体心脏活动显著增强，心收缩幅度变大，并使心率加快，输出量增加；对衰弱的心脏其强心作用特别显著，对节律不齐的离体心脏可使节律恢复，同时使心脏收缩加强加速。鹿茸精口服时对伴有低血压的慢性循环障碍，可使脉搏充盈，血压上升，心音变的更有力。
第二，具有强壮作用，鹿茸精为良好的全身强壮剂，它能提高机体的工作能力，改善睡眠和食欲，并能降低肌肉的疲劳。
第三，对创伤的影响，鹿茸对长期不易愈合和一时新生不良的溃疡和创口，能增强再生过程，并能促进骨折的愈合，影响氮素及碳水化合物的代谢。第四，其他作用，鹿茸能兴奋离体肠管及子宫，增强肾脏的利尿机能。
鹿茸性温味甘成，无毒。功用主治壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨。治虚劳赢瘦，精神倦乏，眩晕，耳聋，目暗，腰膝酸痛，阳萎，滑精；子宫虚冷，崩漏，带下，不论制成鹿茸片或鹿茸精，都能起调节新陈代谢，促进机体各种生理机能活动的作用，特别是对老年体衰、病弱无力的人，在恢复体质，保持健康上更有明显的效果。各种鹿副产品，在国内、外不同地区各有传统的应用习惯。如鹿角与鹿盘用于消炎散瘀，鹿胎用于调经活血，鹿鞭用于增强性机能，鹿筋用于风湿，其疗效已为广大群众所公认。近年来鹿血（茸血、心血和膛血）在治疗贫血、低血压等方面效果也引起重视。其他如鹿心、鹿肾和鹿尾在中医学上也被广泛入药应用。用整个鹿体制成的“全鹿丸”在我国南方某些地区，已成为群众性的常备补品，鹿肉、鹿尾和鹿筋，又是营养丰富的高级滋补食品。新西兰、爱尔兰等大量饲养鹿，主要是作为肉食来源，供应军队和群众食用，由于它具有低脂肪，高蛋白特点，售价高于其他肉类。可见，鹿及各种副产品，可以提供医药、食品、轻化工业等方面所需要的原料，并可以制成多种商品在国内、外销售，以及支援社会主义建设。鹿茸及各种副产品，还可以出口换取大量外汇。近年来，我国年出口鹿茸17t左右，以香港为集散地，畅销韩国、日本、泰国、马来西亚及新加坡等国。按外汇比价计算：1kg鹿茸可按回钢材1.45t或小麦3.53t每年可给国家换取外汇800余万美元，
鹿类作为观赏动物和交通工具而进行驯养。鹿茸作为传统医药用于治疗，在我国已有悠久的历史。劳动人民积累了事富的养鹿和鹿茸加工经验。
