羊肚菌是一种珍稀的名贵食用菌,其食用价值和营养价值较高,市场前景极好。下面我们介绍一下如何种植羊肚菌,以及羊肚菌的种植条件要求有哪些,供朋友们参考。
一、羊肚菌的主要种植方式
羊肚菌应用最广泛的种植方法是利用地膜覆盖栽培技术,这种种植方法的优点是可以进行良好的淹水保湿,即使降雨天气持续很长时间,也不会破坏边界上的菌丝。
因为羊肚菌的发育不需要过多的光照,而地膜覆盖栽培技术可以有效地避免强光的影响,同时也有利于土壤的保温,对于羊肚菌的生长非常有利。
二、羊肚菌的种植条件要求
1、温度:羊肚菌菌丝的适宜生长温度在18-22℃之间,孢子萌发的适宜温度在18-22℃左右,子实体可在10-20℃时正常生长,但在15-18℃时生长最快。
2、光照:羊肚菌生性喜阴,但是在子实体生长期,微弱的光照可以促进子实体的生长发育。
3、湿度:羊肚菌的培养基质含水量一般在60-65%左右,空气湿度在80-90%左右。
4、土壤:羊肚菌一般生长在砂壤土、棕壤、暗棕壤河床砂质土上,适宜在ph值6.5-7.9之间生长。
三、如何种植羊肚菌
1、种前准备
选择一个配方调配好之后,按照1:1.3的比例兑水拌料,拌料完成后堆积发酵20天,在用专用的塑料袋装,每袋装料500克左右。
装料完成后将这些袋装料放置在100℃的高温环境进行灭菌处理,灭菌时间要大8-10小时,灭菌完成后即可接种菌丝。
2、栽培配方
(1)羊肚菌栽培料主要以木屑、麸皮、米玉芯和秸秆为主,可加入其余的配料进行调制。
(2)栽培料的比例:木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%、益富源种菌菇生态宝1%。
3、熟料脱袋栽培
(1)首先把配制好的栽培料按照1:1.3的比例兑水拌匀,堆积发酵20天。
(2)接着使用专用的塑料袋把栽培料装起来,每袋装约500g。