食用菌接种设备有哪些(2)

2021-04-27

该设备使用时四周要密封，经消毒后使用。它的作用相当于接种室，建造面积也同接种室，人必须在里面操作。该设施投资小，容量大，但消毒效果较差。

五、食用菌培养设备

培养设备是菌丝体生长和培养的场所。生产上常用的主要有：电热恒温培养箱和培养室。

电热恒温培养箱是适合于培养母种和少量原种的专用小型培养设施，用电加温控温，温度可根据需要调整。一般根据生产需要到专业生产单位购买。

培养室是菌种培养的房间，其大小和数量可依据生产规模而定。培养室要求清洁卫生，通风良好，最好配备有调温设备。常用于原种和栽培种的培养。

为了提高空间利用率，室内最好配备培养架，培养架的尺寸一般为：架高1.5米左右，设4-5层，层距30-40厘米，架宽50-70厘米，长度视房间大小而定。

培养架在室内摆放时，四边最好不靠墙，中间要留出便于菌种出入的人行道。