甜菜最好的前作是麦类作物、油菜、亚麻等复收作物。这些作物吸收肥料少,生长期较短,土壤残肥较多,同时收获后能进行伏耕灭草,有利于土壤熟化,地力恢复快,杂草较少。
五、饲用甜菜的收获与贮存
在初霜前后为甜菜的适应收获期,本地区为10月中下旬,大面积收获用甜菜起拔机,小面积用畜力或人工挖,收获时要坚持做到随挖、随拾、随削、随堆、随运及挖净、捡净、削净,运净、防止块根失水霉烂。
甜菜达工艺成熟期,气温降到5℃时开始收获。一般在10月初收获。定行挖掘、集堆、连续作业、减少块根水分散发。
甜菜收获后如不能及时运出可临时推放在田间,覆盖菜叶,必要时封土7~8厘米,防止牲畜践踏和水分散失,确保丰产丰收。