(1)地下茎的生长:一般丛生竹没有横走地下的竹鞭,其地下茎即是竹林的秆基和秆柄部分,节间短缩,状似烟斗,只有竹根,没有鞭根。秆柄细小无根,是母竹和子竹的联系部分。秆基肥大多根,沿竹秆的分枝方向,着生6-8个大型芽,每节一个,每侧3 -4个交互排列成两行。这些大型芽在同一年内不能全部萌发成笋,一般只1-3个萌发,其余的为潜伏状态,只有当新笋受害并且母竹养料充足,外界条件适宜的情况下,潜伏芽才能萌发成竹笋。
丛生竹秆基的大型芽在春末夏初开始萌发,先在土中或紧贴地面作不同距离的横向生长,然后梢端弯曲向上,膨胀肥大,形成竹笋,出土成竹。
(2)竹笋的生长:丛生竹抽笋的时间很长,先后经历3-4个月,大部分丛生竹都在5-6月出笋。
竹笋出土后,以高生长为主,其高生长大致可分为初期、上升期、盛期和末期4个时期。初期高生长极为缓慢,每天生长量只有几毫米,最大不超过2厘米。青皮竹完成初期高生长约需15 -30天,撑篙竹和粉单竹约需20天左右。上升期高生长逐渐加快,每天生长量可达10 -15厘米,这时期约需10 -15天。盛期竹笋高生长成直线上升,每天生长量可达30 - 40厘米,这时期约需20天。到了末期,高生长量由缓慢至停止。完成高生长所需的时间,因竹种不同而有差异,青皮竹需85 -100天,粉单竹需85天左右,撑篙竹需90 -115天。
一般丛生竹的竹秆除基部几节外,都有侧芽,但由于竹笋生长的顶端优势影响,侧芽处于休眠状态,故在高生长停止前很少抽枝发叶,当年新生的幼竹基本上不抽发枝叶,直至第二年春季(“清明”至“谷雨”),从幼竹梢端开始,先抽枝,后放叶,到了“立夏”至“小满”时期才基本结束,成为能够独立生活的竹株。