四、畜禽常见牧草供应的搭配及饲喂量问题
不是随便种植什么牧草畜禽都喜食,为保证种植的牧草适宜畜禽的口味及满足一年四季供应牧草,根据牧草种植时间及适口性问题,常见的牧草种植搭配模式如下:
鹅、猪:
a、八月老/菊苣十多花黑麦草。
b、籽粒苋十多花黑麦草。
c、八月老/菊苣十冬麦70黑麦。
牛、羊、兔、鹿:
a、杂交狼尾草十紫花苜蓿
b、杂交苏丹草十多花黑麦草
c、串叶松香草十冬麦70黑麦
d、俄罗斯饲料菜十鲁梅克斯
另外,畜禽青饲料的饲喂量与畜禽活体重呈高度正相关,体重大的家畜牛羊鹿青饲料需要量大,兔、鹅需要量小,一般产奶牛50一60千克/日、育成牛30千克/日、猪5千克/日、山羊7一8千克/日、绵羊9千克/日、兔2千克/日、鹅2.3千克/日、鸡0.1千克/日、鹿10千克/日。
五、牧草的营养价值问题
高产优质的牧草一般含粗蛋白、矿物质丰富,含多种维生素,纤维素含量少,所以牧草一般能提供丰富的蛋白质、维生素、矿物质及一些未知的营养因子,但能量一般达不到机体的要求,故不能完全用牧草作为畜禽的日粮,而必须补充精料,满足能量需求。另外,由于各种牧草的营养含量各有特点,最好种植几种牧草混合食用,以达到营养上的互补与平衡。
六、牧草的刈割利用问题
不同生育时期的牧草产量不同,质量也有很大差异,一般随着生长阶段的延长,牧草的粗蛋白含量逐渐降低,而畜禽不易消化的粗纤维则显著增加。牧草刈割时期一般根据饲喂对象和需要来确定,同时考虑牧草本身的生长情况,刈割太早,产量低,不利再生,刈割晚,草质粗老,营养下降。确定最适刈割期,即不能单独纯根据产量,也不能只看质量,而应把两者结合起来。一般刈割利用的时间,豆科牧草为现蕾至初花期,禾本科牧草在初穗期,这样既有较高的产量,同时营养也较丰富。但在饲喂兔禽鱼时,则多在花前或抽穗前刈割利用。还有一点应注意,不能过分刈割和过多刈割。过分刈割:就是牧草刈割时留荐太低,如同刮地皮一样刈割利用,破坏了牧草的生长点,不利于牧草的再生。过多刈割:增加了牧草的刈割次数,这样所造成的后果必然导致牧草地的衰退。正确的刈割一般留茬高度为5一10公分,刈割次数,作牛、羊饲料,全年刈割4一5次,作兔、禽、鱼的饲料,全年6一8次。