种鸡的选择
与选择其他鸡种方法相同，育种场可根据记录和系谱，或者根据外貌特征选择具有观赏型乌骨鸡品种、品系特点的作为种鸡。
孵化方法
a.温度。适宜温度范围为38.2～39℃。如果分批入孵，则采用恒温孵化，利用老蛋带新蛋，其温度在37.8℃。如果整批入孵，则采用变温孵化。
b.湿度。孵化初期1～7天，相对湿度应保持在55%～60%，8～18天应保持在50%～55%，19～21天应增加到60%～70%。
c.通风。孵化初期所需空气少，要关闭进出气孔。随着胚龄的增加，进出气孔也应逐渐开大。至17胚龄后，可全部打开进出气孔。
d.翻蛋。每2小时翻1次，翻蛋角度要达到90°。
e.照蛋。一般照蛋2次，第一次在入孵后的5～6天进行，第二次在18天或19天进行。其目的是及时拣出无精蛋、中死蛋和破蛋，并全面检查胚胎的发育情况。
f.移盘。移盘的时间可依据胚胎的发育情况确定。如果最后一次照蛋时，胚胎发育良好，即可移盘。如胚胎发育迟缓，则应推迟移盘时间，促进其继续发育。移盘后应停止翻蛋，增加水盘，提高湿度，准备出雏。
g.出雏。孵满20天时便开始出雏，出雏达30%～40%时，拣出第一批毛干的雏鸡和蛋壳。出雏60%～70%时拣出第二批，对尚未出雏的并盘后移至出雏器的上层，待出雏结束时拣出第三批。应尽量少开出雏机门，防止机内温度、湿度下降，影响出雏。
饲养管理
保证营养。观赏型乌骨鸡生长迅速，中国农业网认为必须供给丰富的营养，才能满足其生长需要。4周龄以前，饲料中应含粗蛋白质18%～20%，每千克饲料应含代谢能12.134兆焦耳。5～6周龄代谢能不变，粗蛋白质可降为16%。此外，还必须满足其对维生素和矿物质的需求。
注意观察。观赏型乌骨鸡较其他鸡更为娇嫩，需特别注意卫生防疫工作。平时加强观察，如发现雏鸡离群呆立，精神不振，不愿觅食，或发出“吱吱”的叫声，就应及时隔离治疗，加强护理。对体质瘦弱的雏鸡，也应随时挑出特殊照顾。还要经常做好大小、强弱雏鸡的分群工作，使雏鸡采食均匀，生长发育整齐－致。如发现啄癖现象，应及时将被啄雏鸡取出，给予治疗，并查明原因。
