鹌鹑是小型鹑类，体长14-20厘米，大小如雏鸡。本文谈谈在人工养殖过程中，鹌鹑积食（硬嗉病）怎么办。
一、鹌鹑积食的病因是什么
鹌鹑吃了过多含粗纤维的食物，或难以消化的干硬谷粒、玉米粒、黄豆；或误食了混在饲料中的羽毛、破布、金属粒等不能消化的东西；
或饲料突然变换、短时间内吃食过多，肠胃难以适应；或者饮水不足等等，都会是嗉囊内的食物不能向胃及肠管运送，积滞于嗉囊内，引起嗦囊过度膨大，造成积食。
本病大小鹌鹑都会得，雏鹑由于消化功能还不完善，进食缺乏经验，更易发生此病。
二、鹌鹑积食的主要症状
病鹑精神不振，倦怠乏力，食欲大减或完全拒食，不愿活动，嗉囊鼓胀、坚硬，由于膨大的嗉囊压迫气管使病鹑呼吸困难。
三、鹌鹑积食的防治方法
预防主要是保证饲料质量，一定要粉碎饲喂，杜绝粗粒直喂；饲料既要新鲜又要干湿和软硬得当，还要注意防止杂物混入；保证饮水供应，一次不要喂得太饱。治疗方法是：
初期给病鹑喂服花生油或白醋1-3毫升，或直接注入嗦囊内，然后用手将嗦囊向食道下方轻压，促使食物软化向下运送；或用消毒后的橡皮管插入嗦囊灌服2%食盐水，促进食物软化，逐步向下运转。
如果仍不见好转，需进行切开手术，将食物取出后，用针缝好并撤上消炎粉，以后每天内服土霉索1.25毫克，连用3-5天，防止刀口感染。
与此同时，头1-2天要减少饲喂量30%-40℃．并尽可能喂软质易消化饲料，3天后可恢复正常饲喂量。
