二、方格池饲养。方格池饲养可充分利用房脚和屋侧，占地不多，地面利用率高，建池材料易得，便于管理，饲养效果较好。饲养池的规格和形状可因地制宜选择建造，但一般多采用正方形和长方形。如池长1.5一2.0米、宽0.8一1.0米、深0.4一0.5米等，也可以按行距0.5米左右一个挨一个地排列建造。
建造饲养池要注意选择池底不渗水或池下水上升量不太大的地方。如果地下水位较高，可不挖池底，在地面上用砖或石料直接垒地即可。如果是地势较高而干燥的地方，则可向下挖30一50公分深，以利于保持池内的温度和湿度。为防止蜗牛的逃逸和天敌的入侵，饲养池上必须加透气的盖子，如用铁纱网、塑料网或竹、草、芦苇编织的盖子。
(三)多层饲养台。多层饲养台的建造，一般在房间内靠墙建造。每层台高40一50公分(建造太高，蜗牛从上摔下易受伤)，其两侧可用砖、石垒砌，台衬可做成2一2.5公分厚的水泥预制板。在每一个饲养台单元的正面，可安装1个活动的纱门(塑料窗纱或铁纱网)，以便于观察和管理。此法适于家庭、集体大规模养殖，采用此法饲养蜗牛，每平方米年产蜗牛50千克左右。
建造多层式饲养台，可根据具体情况，因地制宜构筑。饲养场地不能直接日晒，如果利用阳台、屋顶或其他地方放置或建造饲养箱(台)时应加遮阴设备，防止太阳暴晒，并且还应注意箱内不要过湿或过干。建造饲养台也可采用木箱重叠，组成饲养台，在箱侧开门。这样可省去木架或铁架。此外，这种台式饲养法也适用于种苗的培育，也可适于室外有遮阴条件的地方使用。
