水的盐度或含盐量也是决定蛙存活的重要因素。水中常常含有盐酸盐、硫酸盐、碳酸盐、硝酸盐等多种盐类。在一般淡水中含量较步，不仅不会对蛙产生有害影响，相反还会为水生植物和蛙提供必需的矿质元素，此外，还具有稳定调节水质的作用。但在浓度过高时则会影响水的密度和渗透压，进而影响蛙的生命，如蛙一旦进入具高浓度盐的海水，体内就会失去大量的水分而死亡。无论成蛙还是幼蛙在含盐量1%的水中，均无法生存。农业生产上常用的农药也是盐类，若使用不当随雨水进入养殖场，就会使池水盐度升高，有些还有直接的毒害作用，甚至使蛙中毒死亡。因而，要注意防止农药和工厂的污染物对养殖水源的污染。
水体中的水生生物如浮游植物和浮游动物是蛙、蝌蚪的重要饵料来源。但若繁殖过量往往会产生一些副作用，如浮游动物过多会大量消耗水中的氧气；浮游植物特别是水绵等丝状藻类过多，会使池中养分消耗过度，影响蛙及蝌蚪的活动，甚至被缠住致死；这些植物死亡后，还会使池水腐败，造成pH值下降变酸，其分解产生的有毒物质会引起蛙和蝌蚪的死亡。此外，较肥的水质也会为病原微生物的蔓延提供有利条件。因此，耍随时注意调节和控制水中生物的含量，做好蛙病的预防和治疗工作。
