蜂的种类有哪些呢？我国现在饲养的蜜蜂，主要有以下品种，可根据当地的气候、蜜粉源和病敌害等条件，择优饲养。
(1)中华蜜蜂
简称中蜂，头、胸黑色，腹部黄褐色明显，是我国土生土长的蜂种。它耐寒又耐热，越冬、越夏都比较安全，采集勤奋，行动灵活，飞行迅速，嗅觉灵敏，容易躲避天敌，善于发现和利用零星蜜粉源，最适合南方广大山区定地饲养。但性情暴燥，易骜人，蜂王产卵力弱，分群性强，也容易互相偷盗蜂蜜，影响产量的提高。
(2)意大利蜜蜂
头、胸、腹黄色明显，是欧洲引入的蜂种，在我国饲养很普遍。它采集力和繁殖力比中蜂强，分群性弱，容易维持强群，产量较高，性情比较温驯。但耐寒性不如中蜂，一般要在13℃以上才能出巢，早春或冬季在南方山区，采集蜂常在野外被冻死；而夏秋由于它行动不够灵敏，容易被天敌捕食。意蜂很适于我国广大平原地区或转地饲养。
(3)东北黑蜂
体色偏黑褐色，能保持大群，耐寒性强，适合我国东北、西北夏季气温变化大、冬季长而冷的地方饲养。但性情较凶，好螫人，且较痛，不耐热，生产性能不及意大利蜜蜂。
其他的蜂种，有一百多种。如：蜜蜂、黄蜂、大黄蜂、土蜂腹蜂、胡蜂、节腹泥蜂、砂泥蜂、大头泥蜂、黄斑蜂、切叶蜂等。而刺入的蜂都是雌蜂（工蜂）。
雄蜂不伤人，因为它无毒腺及螫针；雌蜂的尾部则有与毒腺相连的螫针，毒刺上并长有逆钩。
