金蝉对于很多人的印象应该就是知了了吧,大家都见过知了但是却不见得都吃过。这一个外表诡异的昆虫确实适合吃吗?吃金蝉其实是非常补身体的,虽然最终的外观还是不怎么桃仁喜欢,但是对于饕客,金蝉独特的口感还是没有办法抵挡的。金蝉的营养价值及功效究竟是什么,下面就一起来看下吧。
金蝉的营养价值及功效
一、金蝉高蛋白的营养价值及功效
金蝉中富含高营养物质,很多民间饕客将金蝉比拟为是唐僧肉,可以金蝉的营养物质是如此之大。金蝉味道鲜美,让人吃后可以补充丰富的蛋白质,占到金蝉总营养成分的百分之七十之多。
二、金蝉优质蛋白的营养价值及功效
金蝉中的蛋白质不单单是高,而且结构优良,不适一般的豆类食品可以比拟的优良。金蝉所含有的蛋白质包括各类氨基酸,其成分占到人类总需求的将近百分之四十五之多,搜易金蝉中的蛋白质营养物质绝对不一般。