国外试验证实,在配合饲料中使用20%的糟渣不会影响畜禽的生产性能,必糟渣为主,适当配入少量精料,饲喂生长育肥猪,显著降低了生产成本,获得了较好的效果。
一、用糟渣配合饲料喂育肥猪的方法
根据糟渣的营养特点,以及影响饲用价值的因素,对各种糟渣进行不同处理。
如豆腐渣含有抗胰蛋白酶因子,应采用烘干或蒸熟的办法进行热处理,酒糟、酱渣、粉渣将其晒干,结块的需进行粉碎。如鲜喂要妥善保存,以防腐败变质。
按营养成分拟定配方。选用豆腐渣和啤酒糟作蛋白来源,酒糟和淀粉渣作能量来源,药渣作抗生素来源,酱渣作盐粉来源,同时也提供一定量的蛋白质和能量。
用糟渣配成千粉料,需要按饲养标准规定量添加微量元素和维生素。如用鲜糟渣,经测定水分按比例折算,然后加水适量拌匀饲喂。
二、用糟渣配合饲料喂育肥猪的效果
平均日增重539克,料重比分别为4.56和4.54:1。每增重1公斤所需饲料成本为1.03元和1.58元,比对照组降低20%以上,具有很好的经济效益和推广价值。