猪所需的主要营养成分之间的相互关系

2022-03-03

猪需要的主要营养物质包括水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素六种。今天我们为大家介绍一下猪所需的主要营养成分之间的相互关系,供参考。

猪所需的主要营养成分之间

一、蛋白质、碳水化合物和脂肪间的关系

这三种营养物质都能在畜体中转化为能量,但必须强调的是,要避免用蛋白质转化能量,因经济上不合算。

要避免这一问题的发生,就要注意蛋白质与能量之间要有适宜的比例,并首先满足能量,再满足蛋白质需要量,只有这样,两者才能发挥各自的营养作用。

如果能量不足,蛋白质就会被转化为能量,反之,如能量已满足,而蛋白质不足,蛋白质就会被转化为能量,反之,如能量已满足,而蛋白质不足,那么多少能量也代替不了蛋白质。

另外,能量不足,也不能用任何蛋白质来转化为脂肪。

二、蛋白质与氨基酸之间的关系

不论是各必须需氨基酸之间,或必需氨基酸与非必需氨基酸之间,都必须相互配合,共同起营养作用。

在氨基酸中,有些互相转化的情况,如,蛋氨酸可转化为胱氨酸,苯丙氨酸可转化为酪氨酸,甘氨酸可转化为丝氨酸,但这种转化往往浪费必需氨基酸,故尽量满足非必需氨基酸,避免这种转化。

此外,如果某种氨基酸含量过高,会导致另一种氨基酸的缺乏,这种现象称为氨基酸间的颉颃作用。

三、钙和磷之间的关系

钙、磷之间必须保持适宜的比例,如果比例失调,钙、磷的代谢就会紊乱。钙和磷任何一种给量过高或过分不足,都可阻碍钙、磷的共同营养作用,都会发生缺钙、缺磷的症状。

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