1、多年生牧草与青菜套种
青菜选用个体生长潜力大的千佛头品种。3月份育苗移栽菊苣,行距60公分,株距25公分。11月上旬菊苣刈割后,在空行移栽青菜,株距15公分。翌年1-3月用剥叶的方法采菜叶喂猪。4月初将青菜全部收获,让菊苣单独生长。用串叶松香草或俄罗斯饲料菜代替菊苣,与青菜套种,方法相似,只是要根据这两种牧草的特点,合理配置株行距,采取相应的管理措施。
2、苦荬菜、甘薯、青菜轮作
3月份整地,撒播苦荬菜,6月底苦荬菜清茬后做垄栽插甘薯苗,11月份甘薯收获后移栽青菜,翌年3月底青菜收获后再种苦荬菜。饲喂时尽可能多种青饲料搭配使用。青饲料总量约占日粮30%左右,15-30千克的猪日喂青饲料3-5千克,30千克以上的猪日喂青饲料6-10千克。