我国又是一个养猪大国,养猪业在畜牧业中占有重要的地位,我国人民非常喜欢吃猪肉,猪肉人均消费还有很大的潜力。因此,生态养猪对养猪业以及农业生产均具有重要意义。
生态养猪不仅能降低养猪生产成本,而且能生产出有利于人体健康的绿色食品。生态养猪业的基本指导思想是充分利用猪的生物学特性,尽量多用或全部使用各种自然生态环境和各种自然资源,减少或不用人工化学合成物质及人工能源,从而大大提高了自然资源的利用率,使养猪业的综合成本降低到最低点。
生态养猪的核心内容就是以处理猪场环境公害问题为基础构建,以猪为主要动物种群为生产系统,将猪场粪尿污染污物作为其他生物群落或其他农业生产的宝贵资源,实现养猪无污染,从而十分有效地保护了农业生态环境。
在没有污染的环境中养猪,尽可能多的利用天然物质、自然饲料资源,少用人工合成的化学物质添加剂、药物及其他抗生素等,也不会造成新的环境污染,就能生产出符合要求的绿色猪肉产品。