抓绒时，要用专门抓绒的铁梳子（一种是稀梳，一种是密梳）抓绒，先将要抓绒的羊捆好，抖掉羊身上的草屑、粪便和沙土，然后用稀梳顺毛由羊的颈、肩、胸、背、腰及肥肉的部位梳一遍，再用密梳抓一遍，最后用密梳逆着毛再抓一遍。抓绒时梳子要贴近皮肤，用力均匀。同一个体不同部位绒毛脱落时间并不一致，为保证绒抓的干净，不造成损失，一般在第一次抓绒后相隔2周时间再抓一次。
为保证抓绒时的安全，抓绒时羊要禁食12小时以上。对妊娠后期母羊抓绒时要格外注意，以免动作过大引起流产。
绒的颜色不同，经济价值不同，在抓绒前要把羊群按绒的颜色分开，通常分为白绒、青绒和紫绒。
羊有剪毛和抓绒后，根据天气情况在7－10天进行药浴。
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