家畜粪尿是指家畜(猪、马、牛、羊等)的排泄物，是有机蔬菜生产理想的肥料。为使家畜粪尿在有机蔬菜生产中充分发挥作用，必须了解其成分、特性及科学的积存和使用。
本文为大家介绍家畜粪尿的成分是什么，同时介绍家畜粪尿的使用方法。
一、家畜粪尿的成分是什么
家畜粪是饲料经过牲畜的消化器官消化后没有被吸收的残余物，主要是半腐解的植物性有机物质，成分是蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、胆汁、叶绿素、酶以及各种无机盐等。
尿是饲料中的营养成分被消化吸收进入血液经新陈代谢后排出的部分，成分比较简单，全部是水溶性物质，主要有尿素、尿酸、马尿酸以及钾、钠、钙、镁等无机盐类。
各种家畜粪的养分总含量，猪粪、羊粪较多，马粪次之，牛粪最少。畜粪中含有机质和氮素较多，磷和钾较少。畜尿中含磷很少。
各种家畜每年的排泄量也相差甚大，牛的排泄量最大，羊最少，马、猪介于其间。
二、家畜粪尿的使用方法
腐熟好的猪粪尿可用做追肥，但没有腐熟的鲜粪尿不宜做追肥。
马粪腐熟后适用于各种土壤和作物，用做基肥、追肥均可。由于马粪分解快，发热大，一般不单独施用，主要用做温床的发热材料。
牛粪尿多用作基肥，适于各种土壤和农作物。
羊粪尿同其他家畜粪尿一样，可用做基肥、追肥，适用于各种土壤和作物。羊粪由于较其他家畜粪浓厚，在砂土和黏土地上施用均有良好的效果。
三、家畜粪尿的特性
各种家畜粪尿除养分含量有差异外，由于家畜的饲料成分、饮食习惯、消化能力等的差别，粪质粗细和含水量的不同，所以畜粪的分解速度、发热量以及微生物种类等也有差异。
①猪粪
猪的饲料范围广而多样化，一般比其他家畜的饲料精细，养分含量比较高。猪粪的质地比较细，碳氮比较窄，且含有较多的氨化微生物，一般较易分解，分解后形成的腐殖质也比较多。
但猪粪中含纤维素分解菌较少，粪中难消化的残渣分解慢。
②牛粪
牛粪中养分含量是家畜粪中数量最低的，尤其是氮素含量。因为氮素含量少，碳氮比较宽，所以分解缓慢。
为加速其分解，可将鲜粪稍晾干，再加入马粪混合堆积，如能混入磷矿粉，则质量更高。也可接种纤维素分解菌，促其分解，提高肥效。
