许多养殖户缺乏饲料配置方面的技术和设备,自配饲料往往出现营养不均衡,养殖效益不太理想。为此,笔者总结了养殖户自配饲料需要掌握的10大技术要点,现介绍如下:
1、能量单位
在营养需要量表中,消化能(de)是适用于猪的能量单位,代谢能(me)适用于禽,净能(ne)适用于牛。
过去使用的能量单位为千卡(kc),现已改为兆焦(mj)或千焦(kj),换算关系是:
1千卡(kc)=4.184千焦(kj)
1兆焦(mj)=1000千焦(kj)
2、需要调整的成分
需要调整的营养成分主要包括四大项,即:能量、粗蛋白质、氨基酸、矿物质(主要包括食盐、钙、磷等)。
3、需要优先补充的氨基酸
依据氨基酸的重要性排位,产毛家畜优先补充的依次是:胱氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸。家兔:蛋氨酸、胱氨酸、赖氨酸。猪:赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸。家禽:赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、胱氨酸。
4、根据饲料特点调整氨基酸
玉米中缺少赖氨酸、精氨酸,但蛋氨酸较多。豆饼中赖氨酸较多,但缺少蛋氨酸。棉籽饼中缺少赖氨酸,而其中的蛋氨酸、色氨酸却明显高于豆饼。鱼粉中含有多种氨基酸,尤其是赖氨酸十分丰富。
5、重视必需脂肪酸
三种脂肪酸必须由饲料供给:18碳二烯酸(亚油酸)、18碳三烯酸(亚麻酸)、20碳四烯酸(花生四烯酸)。
6、添加维生素
畜禽一般不需要补充脂溶性维生素(包括a、d、e、k)。但ve有代替硒的作用,在缺硒地区,可在畜禽饲料中添加适量的ve。猪、禽的饲料中需要添加vb族,包括vb1、vb2、vb6、vb12
以及生物素、泛酸、烟酸、胆碱、肌醇、叶酸等。
7、矿物质用量合适
矿物质用量虽然不多,但要远远高于维生素,因此,应在配方中留有调整的余地。猪、鸡对食盐比较敏感,一般用量为0.4%,标准用量为0.37%。