据用荷斯坦小公牛及西门塔尔杂交牛进行试验，每日每头饲喂3.5千克混合精料，12.5千克酒糟及少量添加剂，在60天的育肥期内平均日增重1.42千克。
用豆腐渣喂牛也能取得良好效果。有试验每日每头牛饲喂豆腐渣20千克，玉米面0．5千克，食盐30克，谷草5千克，平均日增重可达l千克左右。
在甜菜产区，可用甜菜渣育肥肉牛。育肥牛每日每头饲喂甜菜渣20-25千克、干草2千克，秸秆3千克，混合精料0.5-1.5千克，食盐50克，尿素50克，日增重可达到1千克以上。
五、高能日粮强度育肥
对2.5-3岁、体重300千克的架子牛，可采用高能量混合料或精料型(70%)日粮进行强度育肥，以达到快速增重、提早出栏的目的。
在由粗料型日粮向精料型日粮转变时，要有15-20天的过渡期，可采用如下方案：
1-20天，日粮粗料比例为45%，粗蛋白质12%左右，每头日采食干物质7.6千克；
21-60天，日粮中粗料比例为25%，粗蛋白质10%，每头日采食千物质8.5千克；
61-150天，日粮中粗料比例为20%-15%，粗蛋白质10%，每头日采食干物质10.2千克。
应注意的是，过渡期要实行一日多餐，防止育肥牛臌胀病及腹泻的发生，还要经常观察反刍情况，发现异常及时治疗，保证饮水充足。
