保护性脂肪应用于奶牛，能提高奶牛产奶量，改善奶质，降低应激危害和提高奶牛的繁殖性能等。保护性脂肪喂奶牛前必须注意几个问题，才能达到理想的目的。
1、注意选择保护性脂肪产品的类型
在应用保护性脂肪喂奶牛时，应选择保护性脂肪产品中碳链短的脂肪酸，这种脂肪酸利用率高。还要注意不饱和的脂肪酸可比饱和性脂肪酸好吸收、效果好。
若在生产中使用的脂肪未被包被处理，在喂奶牛时要特别注意控制添加量，并要增加钙和镁在奶牛日粮中的含量。
2、注意控制添加的数量
脂肪添加过量既造成浪费，又能降低奶牛干采食量，以致降低奶牛的生产性能。
一般在奶牛日粮中总脂肪含量为5%~6%时，利用率最高。添加量大于6%时，对奶牛生产会有副作用，反之，添加量小于3%时，则添加效果不明显。
3、注意添加的时间
产犊后的奶牛消耗体力大，而加喂脂肪也是一种应激，故在奶牛产后短期内不宜添加，应在产后3~5周再加喂，此时应激影响较小，奶牛的产奶量虽会出现暂时下降，但随后即会逐渐增加。
在奶牛泌乳期加喂效果更好，并能延长产奶高峰期，使整个泌乳期产奶量增加，但到泌乳后期添加效果不明显，则没有使用这种保护性脂肪的必要。
4、日粮组成要合理
喂奶牛保护性脂肪的同时，应喂给优质干草，使纤维量达到要求，促使瘤胃多产酸，这样才能充分发挥脂肪的作用，奶牛的产奶量和乳脂率才能明显提高。
在奶牛日粮中干物质粗纤维含量应为17%，酸性洗涤纤维为21%。同时应增加日粮中粗蛋白质的含量。
