九斤黄鸡是我国有名的土鸡品种，属于肉蛋兼用型鸡种，它以体型大、肉质好出名，深受消费者喜爱。下面我们了解一下九斤黄鸡是什么品种，以及九斤黄鸡的特点有哪些。
一、九斤黄鸡是什么品种
九斤黄鸡是鸡的一个品种，是我国有名的土鸡品种，多为棕黄色，背部宽，胸部肥厚，臀部发达，雄鸡体重可达九斤，雌鸡可达七八斤，公鸡阉割后，可达14斤，通称“九斤黄”，俗称“九千岁”一般养三个月能达到二斤到三斤左右。
二、九斤黄鸡的特点有哪些
1、养殖效益和鸡的性能好
九斤黄鸡的生产性能也是很好的，养殖的效益也不错。九斤黄鸡养三个月大概能长到二斤到三斤左右，一般来说成年公鸡可以长到九斤左右，生长快，效益好，因此大家可以考虑养殖这种鸡。
2、九斤黄鸡的营养价值高
（1）九斤黄鸡蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素a、b1、b2、c、e和烟酸等成分。
（2）九斤黄鸡钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。
（3）九斤黄鸡比其他肉类的维生素a含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素a的含量却高出许多。
3、九斤黄鸡的功效显著
（1）九斤黄肉质性平、温、味甘，入脾、胃经；能够温中益气，补精添髓；用在治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、耳聋耳鸣等。
（2）九斤黄对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。九斤黄有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
（3）常吃九斤黄可增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和坏血病。
