基围虾是一种重要的水产养殖产品,具有很高的经济价值,那么,基围虾是淡水还是海水,它各普通虾有哪些区别呢?下面我们讲讲这个问题,并介绍基围虾养殖技术要点,供参考。
一、基围虾是淡水虾还是海水虾
基围虾一般指刀额新对虾,是一种海水虾,在我国主要分布于福建、台湾、广东和广西沿海,其味道鲜美,具有较高的经济价值。
基围虾可以淡水育种,淡化过的虾苗,可以在淡水里养,但基围虾还是属于海虾。
二、基围虾和普通虾有什么区别
1、生活习性不同
基围虾比较喜欢生活在沙底、沙泥底和泥底的海区,基围虾对环境的适应能力非常强,经常会潜伏在底质里面只露出两只眼睛和触须。
普通虾一般是生活在泥沙底的浅海,经常会潜伏在泥沙里面,白天基本上不爱活动,晚上就会很活泼,有时它还会游到海水的上、中层捕食其他浮游小动物。
2、形态特征不同
基围虾的身体颜色呈淡棕色,额角上缘大约有6-9齿,下缘无齿,没有中央沟,基围虾的第1对步足有座节刺,最后1对步足没有外肢。
普通虾的身体又长又扁,头胸都覆盖着甲壳,组成腹部的体节有7节。
3、分布位置不同
基围虾主要分布在中国的东海与南海、日本东海岸,分布在我国的地区主要是山东半岛以南沿岸的水域。
普通虾主要分布在中国黄海、渤海以及长江口以北的各个海区。
三、基围虾的养殖方法
1、基围虾养殖场地的选择
(1)基围虾养殖场地和养其他鱼虾的养殖场地一样,可以选择自行修建或利用农村池塘养殖,场地大小在2-5亩为宜,水深在1-2米左右为宜。
(2)池塘要带一些坡度,稍稍倾斜,这样有利于进行排水。
(3)养殖池的水质一定要好,和其他鱼虾对比,基围虾对于水质的要求会更加严格,它对于水质污染比较敏感,干净的水质是保证它蜕皮和生长的关键点。
2、基围虾虾苗的放养要点
(1)基围虾适宜生长在18-30℃的水温中,所以一般放苗可以在5月下旬左右,因为这时的温度比较稳定,适合放苗。
(2)为了保证虾苗的成活率,在放苗1周前一定要进行淡化处理,将其放在含盐量比重为1.003的水中暂养一周时间,然后再移入养殖池。