前者包括维生素a,维生素d,维生素e, 维生素k,后者包括b族维生素、维生素c、叶酸和生物素等。 在虾类饵料中必须添加一定量的维生素。
五、矿物质
在动物体内发现的所有元素中,有26种元素是 动物生长所必需的。
按其含量可分为三大类:碳、氢、氧、氮为大量元素;钙、磷、镁、钠、钾、氯、硫为常量矿物元素;铁、 铜、锌、钻、碘、锰等为微量矿物元素。
矿物质在虾体内主要生理功能有以下几个方面:
1、甲壳及附肢等其它体组织的构成成分。
2、酶的辅基成分和酶的激活剂。
3、维持体内渗透压的平衡和酸碱平衡
4、维持神经和肌肉的正常敏感性等
淡水虾很容易从水体吸收一些矿物元素,但大部分矿物元素 需从食物中获得,其中以钙、磷最为重要,而一般淡水虾可从自 然水体吸收钙,故在饵料中不需加钙盐,而必须加磷盐。配合饵料钙、磷总量为1%左右,钙、磷比例为1:3。