石斑鱼别称龙趸、鲈滑石斑、猪羔斑等,一般见于热带地区的海洋之中。那么,石斑鱼是海水鱼还是淡水鱼,它的主要产地是哪里呢?下面我们介绍一下。
1、石斑鱼是海水鱼还是淡水鱼
石斑鱼大部分都是海鱼。它是鲈形目石斑鱼亚科鱼类的统称,包含多个品种。其中,比较常见的有点带石斑鱼、青石斑鱼、斜带石斑鱼等等。
它们多生长在热带地区或者温带地区的海洋之中。
不过,也有一种石斑鱼能够在淡水之中生长,它就是淡水石斑鱼,在我国台湾、广东、广西等地区均有分布。
2、石斑鱼的主要产地
石斑鱼大多生活于热带、亚热带的珊瑚礁海区。除了在我国西沙、南沙群岛及海南岛南部外,国外在红海、印度洋非洲东岸至太平洋中部,南至澳大利亚,北达日本南部等海域也有分布。
它们在大海中不轻易露面,有经验的渔民往往用延绳钓、手钓或底拖网捕获它。
3、石斑鱼的形态特征
石斑鱼体型呈长椭圆形,侧扁而粗壮,标准体长为体高之3.0-3.6倍,头背部斜直,眶间区微凸,眼小,短于吻长,口大,鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点,上下颌前端具小犬齿或无,两侧齿细尖,下颌约2-5列,前鳃盖骨后缘微具锯齿,下缘光滑,体被细小栉鳞,背鳍鳍棘部与软条部相连。
巨型石斑鱼体长一般为100厘米左右,最长达200厘米,重达200千克,腹鳍腹位,末端延伸不及肛门开口,胸鳍圆形,中央之鳍条长于上下方之鳍条,且长于腹鳍,但短于后眼眶长,尾鳍圆形,体侧及头部呈淡灰绿色或褐色,散布者暗橘红色或深褐色的圆形深色斑点,斑点中央色泽较周围深,体侧另有一大型的暗色斑块位于背鳍最后四根硬棘之基部上,有些鱼会有5条暗色垂直斑纹。