鳝种的来源与选择直接涉及到投入及其风险，是养殖黄鳝首先要解决的问题。本文为大家介绍目前生产中黄鳝种苗的主要来源有哪几种，供同志们参考。
一、直接从野外捕捉
每年4～10月可在稻田和浅水沟渠中用鳝笼捕捉，特别是闷热天或雷雨后，出来活动的黄鳝最多，晚间多于白天。用鳝笼捕捉黄鳝时，要注意两点：
一是用蚯蚓作诱饵为佳，每只笼一晚上取鳝2～3次。二是捕鳝笼放入水时一定要将笼尾稍露水面，以使黄鳝在笼中呼吸空气，否则会闷死或患上缺氧症。
另一种方法是晚上点灯照明，沿田埂渠沟边巡视，发现出来觅食的鳝鱼，用捕鳝夹捕捉或徒手捉，捕到的鳝种应立即放养。
二、巿场采购鳝种
在巿场上采购鳝种，要选择健壮无伤的黄鳝，应选购一直处于换水暂养状态的笼捕鳝种作饲养对象。一般可将黄鳝品种分为三种：
第一种体色黄并杂有大斑点，这种鳝种生长快。第二种体色青黄，这种鳝种生长一般。第三种体色灰，斑点细密，则生长不快。三种鳝种应分开饲养。
鳝种的大小最好是每千克20～50尾，规格太小，成活率低，当年还不能上巿。规格太大，增肉倍数低，单位净产量不高，经济效益低。
三、半人工繁殖的苗种培育
(1)模拟野外自然产卵环境，在养殖池让其自然繁殖
每年年底，从人工养成的成鳝中，选择体格健壮、尾重100～200克，体色黄而有光泽的个体，集中在富含有机质土壤的池中越冬，待翌年6～7月自然产卵繁殖。当池中水温15℃以上时，要加强对这批鳝鱼的投饵喂养。
在繁殖期要密切注意产出的卵和孵化的鳝苗，发现卵可取出专门孵化，发现苗也要及时捞出按不同规格分池放养，以防大吃小、相互残食。
(2)在野外收集黄鳝受精卵，然后人工孵化成苗
每年盛夏期，有些湖岸沼泽地区，农村的水沟和水稻田，常可见到一些泡沫团状物漂浮在水面上，这有可能是黄鳝的孵化巢。
