投喂量前期为黄鳝体重的3%～4%，7月底～9月日投喂量为鳝体重的5%～8%。投喂量分别为上午占日饵量的30%，下午投喂70%，以喂后1.5h左右吃完为宜。投饲坚持“四定”原则，并根据季节、天气、水温、鳝鱼活动与摄食情况等灵活掌握。
五、黄鳝日常管理
每天早、中、晚查箱，观察黄鳝活动和水质变化情况，发现死鳝及时捞出，并及时清除箱内残饵、腐烂水草和箱外污物，经常洗刷网箱，保持箱内外水体交换，并结合洗箱查看箱体有无破损或水老鼠侵害，及时处置，确保箱鳝健康生长。
六、黄鳝养殖结果
经过4个多月的饲养管理，黄鳝规格达到了75～150g/尾，平均为95g，养殖成活率92%，平均每平方米产黄鳝3.125kg，增重率达2.5。试验网箱共计150只，总起黄鳝1875kg，按现行市场价60元/km，养殖总产值达11.25万元，试验总投入8.05万元（其中网箱及附属设施3.5万元、鳝种1.83万元、饲料1.62万元及塘租人工费用等0.8万元），当年收回全部投资并获纯利3.495万元，平均每平方米获利233元，效益相当明显。
