扇贝又叫做叫海扇，属于一种滤食性的动物，在我国仅分布于北方沿海，现在已可大规模人工养殖。下面我们介绍几种扇贝养殖如何获得孵化卵并加以孵化的方法。
1、自然排放法
亲贝促熟后期，发现换水后有雄贝排精，那么一般隔1-2天雌贝就能产卵。此时，要准备好产卵池和挑贝的照明设备。
通常在晚上7-10时，发现亲贝有产卵现象后，立即倒池，安排专人观察，发现雄贝排精，立即捞出（白色烟雾状）。
雌贝产卵（粉红色颗粒状）留在池中，待产卵量在40 - 50粒/ml时，再倒池，重复获卵，一般能连续获卵3-4个池。
2、阴干流水升温刺激法
亲贝在室温下阴干2h．然后流水1小时，再放入升温2-3℃的产卵池中，一般经过1-2小时，便能大量排放。
3、生殖腺诱导法
取总数5%左右的亲贝，解剖后将生殖腺取出、碾碎，用250目的筛网过滤后，均匀泼洒到产卵池中（如能升温2 - 3℃，效果更好），约过1-2小时，亲贝便能大量排放卵。
在上述的产卵方法中，以自然排放法获得卵质量较高，升温刺激、生殖腺诱导刺激虽然能获卵，但如掌握不好，易引起亲贝早产、卵质量差，孵化的幼虫易面盘分解。
此外，如精子过多，必须洗卵2-3次，否则受精卵的孵化率低，一般不超过40%；如洗卵，则孵化率可提高到60% -70%。
4、孵化与选幼
魁蚶受精卵在水温20℃下，从受精卵孵化到D形幼虫需要30-32小时，在22℃条件下，需要22-24小时；
孵化密度以40- 50粒/ml为宜，孵化期间微量充气或每0.5小时搅池一次，并加青霉素2ppm。
刚孵出的D形幼虫壳长在80Um左右；所以选幼应采用300目(JP120)筛绢拖选和浓缩。
