目前,试验开发的代用饵料主要有海洋红酵母、面包鲜酵母、大叶藻粉碎滤液等。海洋酵母(红酵母11)个体小,一般为3微米-6微米;面包酵母菌体大小为5-10微米,以上两种酵母悬浮性及浮游性强,分布均匀,不易下沉。
投喂24小时后,尚能保持淡乳白色,有利于幼体摄食。幼体摄食后,酵母细胞在胃内分布均匀,且随着胃液的流动不停地旋转,在胃与肠的交界处,酵母细胞已结成团,胞体轮廓不清,消化正常。
大叶藻粉碎滤液,主要成分为大叶藻的有机物碎屑,发酵后由细菌和真菌分解释放的可溶性和胶性物质,以及细菌、真菌本身,是幼体易于摄取、消化、吸收的饵料。