“我们种蔬菜全采用无土栽培,秧苗下像土一样的东西其实是有机肥土。”任彬抓起-把有机土捧给记者看,他说比起土壤,有机肥土中的磷钾含量更高,还能隔绝虫害,用它培育出的番茄的茄红素含量要高得多。除此之外,大棚内全部采用杀虫灯、粘虫板等物理杀虫工具。
任彬说,他的大棚内还建有喷灌、滴灌设施,水利用率能达到85%,100亩地每年能节水1万多方。而1亩大棚蔬菜,一年下来一共可卖8000—10000元,经济效益是露天蔬菜的两倍多。
而作为蔬菜种植散户,赵礼荣的技术“制胜秘诀”则是订阅专业报刊杂志。“《四川农村日报》和《长江蔬菜》就是我的老师,从来没有间断过订阅。”赵礼荣说,自已不但勤学,还要活学活用,甚至要根据气候、季节、菜的品种等提前预防某些病虫害。
“你看,现在大棚里采用电热温床育苗,升温有控温仪,只要掌握好温度、湿度等技术,一般不会出现意外。”赵礼荣颇为自豪地说,他正在尝试在南瓜上嫁接黄瓜,“种了几年大棚蔬菜的土壤可能导致病虫害增多,而南瓜的根系抗病能力强,再一个,嫁接后的黄瓜口感好、长得大,销量和价钱也会起来。”
错季上巿找准蔬菜巿场空档
跟任彬不同,赵礼荣种植规模小,在选择品种上就更加注重上巿的时机。
“啥叫行情?就是要信息灵,比如-百个人当中,若有八九十个人喜欢吃西红柿,辣椒,那就种点。-百个种菜的人当中,若有八九十个人种西红柿、辣椒,那就种点别的。”赵礼荣如此形容自已规避巿场风险的招数。
赵礼荣最擅长在错季蔬菜里赚差价,他通过选育品种、利用大棚改变生长条件等,尽量让自已的蔬菜提前或者推后上巿,赚巿场空档的钱。
例如初春和深秋,因为温度不高,大部分时令蔬菜要么还没上巿,要么早已谢巿,而赵礼荣的蔬菜就正好赶在此时收获,提前一个月或者推后一个月是他掌握的时间节点。他掰着指头算了一下,1亩大棚蔬菜仅春秋两季的错季菜,就要比露地菜多赚5000多元,12亩地就要多赚6万元左右。