露地黄瓜的田间管理技术十分重要，它是确保黄瓜高产丰收的关键，涉及从定植到病虫害防治等多个管理环节。以下是一些关键的管理技术：
1、定植
一般在定植前10～15天结合耕翻土地，亩施腐熟的优质圈肥15吨以上，氮、磷、钾复合肥1.125吨作基肥施用。定植必须在当地绝对断霜后进行，并选择气温变化周期的寒尾暖头进行定植。
定植前先作间距1.2m的垄，一垄双行，株距25cm。可以根据土壤肥力、品种特性、生长期的长短等情况适当调整。定植后立即浇大水，使营养土块与土壤结合紧密，防止幼苗过度失水萎蔫，而延长缓苗期。3天后补浇小水，促使缓苗。
2、划锄松土
定植后墒情较好，及时深耕松土，提高地温改善根系的生活环境，促使新根萌发，防止沤根和秧苗徒长。
3、肥水管理
在定植时浇透水的情况下，前期吸水量较少，不需浇水。在根瓜坐住后，可以结合第一次促秧肥，每公顷150kg，浇一次催果水。
根瓜采收后，可采用顺水追肥的方式每3～5天浇一水，每隔一水，追肥一次。还可以叶面喷洒天诺喷冲宝、绿亨天宝等叶面肥料，10～15天一次。
4、植株调整
露地黄瓜多采用竹杆搭架，架杆一般需1m以上，在瓜秧高度达25cm时，即需用竹杆搭“人”字形架，每株一杆。用尼龙绳或稻草将瓜蔓绑缚在竹杆上，每间隔3～4叶绑一次。
注意将下部的侧枝摘除，以保留主蔓瓜为主，到后期可以打顶，促使侧枝生长以获得更多的回头瓜，每侧枝只留一条瓜，当侧枝出现雌花后留两片叶打顶。
在管理过程中随时将雄花和卷须除掉，对50天以上的老叶和带菌的病残叶及时摘除并清除出园，增加通风透光和预防病害的蔓延。
5、采收
及早采收根瓜。进入采收期后，一般开花后7天左右采取，采瓜应在早上进行，以保证瓜条足够的重量和鲜嫩程度。
