羊肉的食用功效
1、温补脾胃：羊肉可用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2、温补肝肾：羊肉可用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
3、补血温经：羊肉可用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
4、保护胃黏膜：羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。
5、补肾壮阳：中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。
6、补肝明目：羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。
7、增强抗病能力：在夏季吃些羊肉是有益处的，适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖胃生津、保护胃肠，这与《黄帝内经》所载“圣人春夏养阳，秋冬养阴”的观点也是契合的。
