孕妇能吃橄榄油吗(2)

2016-04-12

7、优秀的婴儿食品:根据其成分和可消化性,橄榄油是最近似于人奶的自然脂肪。

8、抗衰老:橄榄油含有的抗氧化剂,能防止脑衰老,并能延年益寿。

9、保养皮肤:橄榄油含有维生素e和抗氧化成分,因此它能保护皮肤,尤其能防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽。

孕妇吃橄榄油的做法

1、橄榄油蔬菜沙拉

【材料】紫甘蓝适量、圆生菜适量、鸡腿适量、食盐少许、醋少许、橄榄油2大勺、柠檬汁适量、胡椒粉适量。

【做法】①紫甘蓝、球生菜事先洗净,控干水分,手撕成片儿。②熏鸡腿一个,将鸡腿肉粗粗地撕成条。③橄榄油两大勺、挤入1/4柠檬汁、加很少量盐,搅拌至油醋充分混合的状态,拌入蔬菜中,用胡椒研磨器磨一些胡椒粉在上面即可。

2、橄榄油香蒜面

【材料】意大利面适量、圣女果适量、欧芹适量、蒜适量、橄榄油适量、迷迭香适量、芝士粉适量、粗盐适量。

【做法】①水烧开后放入意面,加少许盐,意面比较难煮,所以沸腾后改中火煮大概15分钟样子,取一根尝尝,感觉能咬动面里面不生就可以了,因为这不是烩面,所以面条不要煮的太烂。②锅里倒少许橄榄油烧热,放入蒜片煸香,再放上番茄干。③最后放煮好意面,撒上迷迭香、欧芹和海盐,之后在吃之前撒上芝士粉就可以了。

3、橄榄油榨菜炒鸡蛋

【材料】榨菜1袋、鸡蛋3个、食盐少许、葱1段、橄榄油适量。

【做法】①鸡蛋打散,葱切末,榨菜根据喜欢的量添加,切成小碎丁②把切好的葱花和榨菜丁与蛋液混合,撒上少许盐调味。③锅中倒入少许橄榄油中火加热,放入鸡蛋液,衬蛋液还没有凝固的状态下,用铲子顺时针和逆时针交错滑散。就可以炒出细碎的鸡蛋啦。④根据自己需要的大小炒出中意的鸡蛋块,鸡蛋中包裹着榨菜丁,口感和味道都有提升。

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