中医认为：葫芦味甘，性平、滑，无毒。主治消渴、恶疮、鼻口溃疡烂痛。利尿，消热，从事炼丹石的人宜吃。可除烦，治心热，利小肠，润心肺，治泌尿系结石。但多食令人吐痢。患有脚气的人也不能吃。其中有一种瓜腰细的，也不能吃。
一、葫芦籽的作用
葫芦籽主治牙齿肿痛或露出及齿摇疼痛，用葫芦子400克和牛膝100克，每服25克，煎水含漱，每日3、4次。
二、葫芦瓠的作用
葫芦瓠性寒，有毒。主治大水、面目四肢浮肿，消水肿。令人呕吐，利尿路结石。煎汁浸洗阴部，可疗小便不通。将汁滴入鼻中，出黄水，可去伤冷引起的鼻塞、黄疸。吐蛔虫。还可治痈疽恶疮、疥癣和龋齿有虫的。
三、有关葫芦功效作用的小配方
1、治急黄病：用苦瓠1枚，在上面挖一个小孔，加水煮，搅取瓠内的汁滴人鼻中，可去黄水。
2、治水肿，头面浮肿：用晶莹、洁净的苦瓠白瓤，捻如豆粒大小，再用面裹后煮沸，空腹服下7枚，到中午时便出水10000毫升，2日后水出不止而消肿。但2年之内切忌吃成食。加一方法：将苦瓠瓤50克，微炒后为末，每日和饭饮服5克。
3、治死胎不下：将苦葫芦烧存性，研末。每服5克，空腹热酒下。
4、治膨胀神方：用3、5年的陈葫芦瓢_一个，再用糯米一斗造酒，做好后，将瓢放在炭火上烤热，然后用酒浸泡。反复做3、5次后，将瓢烧存性，研末。每服15克，用酒下，大效。
5、治头面及颈下或腋下淋巴结肿大：将长柄葫芦烧存性，研末，搽患处，直到消散为止。
