农业科技服务是指农业科技服务主体为其服务对象（农民或农业经营者）提供农业科技服务的活动。
(1)农业植物和农业动物新品种
植物育种家们为农民提供农作物、果树、蔬菜、花卉、经济林等的新品种，动物育种家们为农民提供畜禽鱼类新品种，是近现代农业高速发展的重要原动力。
从系统选育、杂交育种到现代基因工程，农业生物的增产潜力不断被挖掘，使农业生产的产量和品质不断提升，充分体现了科学技术是第一生产力。
(2)农业植物栽培和动物养殖新技术
研究如何改善农业生物的生长环境、提高自然资源利用率、防治有害生物等方面不断突破，栽培新技术和病虫草害防治技术。
大大提高光能利用率和土地生产率，提升养殖新技术和动物疾病防治技术，使饲料报酬和动物生长速度不断提高，最终实现农民受益、农业增收和农村经济发展。
(3)农业生产和农村生活新技术与新工艺
立体生产技术、品牌农产品生产技术、新型能源利用技术以及沼气利用等新技术和新工艺，提高了农业生产的整体水平和农民生活质量。
(4)现代工业装备技术
现代工业的迅速发展，既惠及农业生产和农业机械化，也惠及农村居民的日常生活，使农民逐步从繁重的体力劳动中解放出来，使农业改变传统印象，使农村改变传统面貌。
(5)现代信息技术
现代信息技术发展改变了人们的生活方式，也改变了农业生产过程和农产品营销的传统模式，如何将现代信息技术尽快普及到农村、农业和农民，是农业科技服务工作者的重要任务之一。
