仓虫对水稻种于为害的严重程度,一方面决定于仓虫的破坏性,同时也随仓虫繁殖力的强弱转移。当每千克水稻种子中有米象20头以上时,就能引起种温上升,每千克超过50头时,种温上升更明显,仓虫大量繁殖,除引起种子发热霉变外,还能剥蚀水稻种子的皮层和胚部,使其完全失去种用价值,同时降低酶的活性和维生素含量,还使蛋白质及其他有机营养够质遭受严重损耗。
水稻种子在贮藏过程中,除仓虫外,微生物也是一个导致种子变质的主要因素。种子水分达到14%—15%时,霉菌就能繁殖;水分达到16%-18%时,一般细菌和酵母菌即能繁殖,而灰绿霉素即使在13.5%-14.5%的情况下出能繁殖。
采用密闭贮藏法对抑制微生物的活动有很大效果,但必须在稻谷充分干燥、空气相对湿度较低的情况下,才能起到抑制微生物活动的作用。