四、田间管理
1、追肥浇水
移栽后第三天应浇水一次，以视情况适时浇水。 注意中耕锄草，每15天追施淡粪水一次。开花挂果期间每隔15 天喷施叶面肥和植物生长激素一次，有利于早开花多结果。
2、定植修枝
移栽成活后对个别弱苗、病苗应及时挖掉补苗。 人参果分枝萌发力极强，每个叶片的基部都会长出无数次的小枝条，每株除留下4条～10条作为果枝外，其余的－律剪掉，每10天修剪一次， 每年每亩剪下的嫩叶多达3000千克，可作禽畜青饲料利用。
3、塔架加固
人参果的果实累累，枝条不堪负重， 故必须用竹杆塔架将枝条固定。
4、病虫害防治
(1)植株不长发生矮小病时，可喷酒克霉特。
(2)对微生物引起的腐烂和疫霉病可用多菌灵、甲基托布津、疫霜灵等药物防治。
(3)对红蜘蛛、蚜虫等虫害可选用克螨特、灭扫利或ddv等杀虫剂进行叶面喷雾防治，但严禁使用乐果，因人参果对该药特别敏感，可产生毁灭性药害。
5、安全越冬
人参果在热带和亚热带地区可安全露地越冬。 温带地区可采用塑料膜覆盖保温。寒带地区宜在大棚内种植。
五、收获利用
人参果从扦插至收获需3个～5个月， 摘下的果还可在室温条件下存放50天左右，故一年四季均有果上巿。 它既是水果珍品又是风味独特的蔬菜，还可加工成果汁饮料和罐头，前景看好。